Storyline
غذای سیاه، غذای آمریکایی است. سرآشپز و نویسنده استیون ساترفیلد در این مستند، خطوط حرکتی خوشمزه و تاثیرگذار را از آفریقا تا تگزاس دنبال میکند.
بالا بر روی خوک: چگونه آشپزی آفریقایی-آمریکایی آمریکا را متحول کرد
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America